Uvođenje pektina male molekule

Puno ime pektina male molekule modificirano je citrusni pektin (MCP), također poznat kao niska molekularna masa citrus pektin (LCP). To je polisaharidni kompleks s galaktozom kao glavna komponenta izvađena iz kore i pulpe citrusa, limuna, naranče i grejpa. MCP ima mnogo farmakoloških učinaka kao što su anti-tumor, anti-starenje, antivirus, protuupalni, anti-ulcer, snižavanje šećera u krvi, snižavanje lipida u krvi, antikoagulacije i poboljšanje imunološke funkcije te privlači sve više pozornosti.